Les hôtels et guesthouses de Cochin confient leur linge à laver manuellement dans cette laverie. Le linge est frotté, puis battu énergiquement, et ensuite mis à sécher dans l’herbe ou suspendu. Ici pas besoin de pincettes, la ligne torsadée est idéale pour tenir les draps et habits. Le linge est, paraît-il, beaucoup plus blanc et propre que lorsque lavé dans une machine à laver moderne. Le repassage se fait avec des fers électriques (7kg quand même !) ou chauffés au charbon.
